ESTUDIO DE SUELOS
Finca Las Piedras
The soils at Finca Las Piedras are heterogeneous. Definimos cuatro tipos de suelo que van desde Profundo hasta Caliche Blanco, un suelo de pura piedra con calcáreo.
We choose Caliche Blanco soil for our Las Piedras wine.
Mapa de cauces y conductividad
Mapa de espesor del horizonte superficial y calicatas
Mapa de niveles de Carbonato de Calcio y calicatas
ESTUDIO DE SUELOS
Finca Perico
En este cuadro de 2 hectáreas de Chardonnay en Finca Perico delineamos tres sectores que proveen la uva para tres vinos distintos según el tipo de suelo.
El suelo profundo lo usamos para el Pet Nat. Para el Chardonnay usamos un mix de suelos desde intermedio a Caliche Blanco y para Perico usamos únicamente suelo de Caliche Rosa.
Mapa de espesor del horizonte superficial y calicatas
Los colores marcan profunidad de suelo.
Los cuadraditos son las calicatas.
Los colores de los cuadraditos marcan nivel de caco3.
Vinos por tipo de suelo
Las parcelas por tipo de suelo, tienen el nombre de la etiqueta de vino que corresponde.
Desde la cosecha hasta el embotellado.